Setelah tiga tahun menunggu, panen anggur pertama Anda hanya mengecewakan Anda. Tiga tahun yang Anda butuhkan untuk menumbuhkan tanaman anggur agar cukup matang untuk menghasilkan anggur semuanya telah sia-sia karena satu kesalahan – pemangkasan yang salah. Menanam pohon anggur adalah proses terperinci yang tidak hanya terdiri dari menanam dengan benar dan membiarkannya tumbuh dan merayapi teralis. Setiap tanaman anggur harus dipangkas dengan hati-hati untuk menghasilkan panen anggur yang besar dengan kualitas yang baik dan rasa yang enak.
Pemangkasan anggur adalah metode Bibit anggur di mana tanaman merambat yang tidak diinginkan dihilangkan dari tanaman anggur yang sedang tumbuh. Faktanya, ini adalah praktik hortikultura yang mapan yang mengarahkan dan mengontrol pertumbuhan tanaman anggur dan meningkatkan jumlah dan kualitas buah anggur yang akan dihasilkan oleh setiap tanaman anggur. Dengan pemangkasan yang tepat, Anda akan berharap untuk menumbuhkan anggur sebaik mungkin dan memiliki pola pertumbuhan anggur terberat yang lebih tahan terhadap serangan hama dan kerusakan cuaca dibandingkan dengan yang tidak menjalani pemangkasan.
Saat menanam pohon anggur, biarkan tumbuh tidak terkelola selama setahun penuh. Membiarkan tanaman anggur Anda menumbuhkan daun dan batang sebanyak-banyaknya di tahun pertama akan memaksa akar berjuang untuk mendapatkan air dan nutrisi sebanyak yang bisa mereka dapatkan dari tanah. Akhirnya, sistem akar mereka akan mengeras meskipun tanamannya belum matang.
Namun, selama musim dingin di tahun pertama, arahnya akan bergeser karena pemangkasan harus mulai dilakukan. Pada saat itu, batang terkuat harus dipertahankan sedangkan sisanya harus dihilangkan dengan menggunakan pemangkas bypass. Pemotongan batang yang lemah sebaiknya dilakukan di pangkal tanaman atau paling dekat dengan batang utama. Batang yang tersisa akan berfungsi sebagai batang pohon anggur dan harus diamankan dengan tiang dan beberapa kawat. Biarkan batang tumbuh darinya.
Pada musim semi tahun kedua menanam anggur, pilih dua batang terbaik yang tumbuh dari batang dan buang semua batang lainnya. Jika mereka tidak tumbuh di tempat yang Anda inginkan, Anda dapat mencubit bagian atas batang utama. Menjepit di area ini akan mendorong percabangan samping. Di tengah musim panas, tunggu sampai tanaman merambat Anda mencapai ketinggian yang Anda inginkan. Kemudian, potong bagian atas batang dan buang cabang baru yang tidak sesuai dengan yang Anda inginkan. Tunggu hingga musim dingin tahun kedua ini untuk memotong semua cabang samping yang tidak diinginkan.
Setelah mencapai tahun ketiga pertumbuhan, biarkan tumbuh selama musim semi dan musim panas dan singkirkan apa pun yang tumbuh dari batangnya. Pada musim dingin, sisakan 12 kuncup di setiap lengan dan singkirkan semuanya yang berlebihan. Pemangkasan sangat penting selama musim dingin ketiga ini karena sudah akan menentukan produksi buah yang akan datang oleh tanaman merambat Anda. Pada musim panas tahun keempat, 12 kuncup ini akan menghasilkan buah anggur. Pastikan setiap “tunas pembaharuan” ini hanya memiliki satu hingga dua daun.
Dimulai dengan musim dingin keempat saat menanam anggur, terus pangkas kuncup pembaruan sehingga setiap musim tumbuh sepanjang kuncup. Pada musim panas keempat, buah anggur akan tumbuh dari tunas pembaruan (seperti yang diharapkan) dan harus dibuat pendek selama musim tidak aktif untuk mengontrol pertumbuhan tanaman merambat Anda. Menanam anggur tidak hanya mengharuskan Anda sebagai penanam untuk menanamnya, tetapi juga harus dipangkas dengan hati-hati. Ketika pemangkasan diterapkan dengan hati-hati dan hati-hati pada tanaman merambat Anda, yakinlah bahwa Anda akan menanam anggur yang tidak hanya berlimpah tetapi juga sehat.